Lindos demais...
Blog Amando ... Vencendo ... Meu diário virtual... " Mas em todas as coisas somos mais que vencedores por Aquele que nos amou"
sábado, 28 de fevereiro de 2009
Quartos... .lindos...
Lindos demais...
Receitas Globo Repórter do dia 27/02/09
CHÁ DE ESPECIARIAS
Misture erva-doce, pedaços de canela em pau e semente de mostarda em quantidades iguais. Você pode fazer a quantidade que quiser e guardar para outros dias. Depois, para uma xícara, use uma colher de chá da mistura. Importante: a água não deve ferver. Retire a água do fogo quando surgirem as primeiras bolhinhas da fervura (cerca de 92ºC). Deixe em infusão por três minutos e aproveite.
TEMPERO PREPARADO PELA FEIRANTE CÉLIA DINIZ DA COSTA
Ingredientes:
1 maço de sálvia
1 alho-poró aipo
4 cabeças de alho
1 cebola
1 pimentão vermelho
alfavaca
hortelã
pimenta
alecrim
manjerona
óleo,
azeite de oliva ou água para misturar
Modo de Fazer:
Ponha o alho no liquidificador. Para ajudar a bater, use um pouco de óleo, azeite de oliva, ou água. Depois, vá acrescentando os temperos, um a um, até que obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione uma xícara de sal, que ajuda a conservar a mistura.
GELÉIA DE PIMENTA
Ingredientes:
2 quilos de pimenta
2,5 litros de água
150g de pimenta dedo-de-moça sem sementes
10g de ácido cítrico
13g de pectina
Modo de Fazer:
Coloque a água em uma panela. Acrescente o açúcar, separando um pouco para ser misturado depois com a pectina. Adicione a pimenta, que deve ser batida no liquidificador com um pouco de água antes de ir para a panela. Acenda o fogo e mexa. Depois coloque a pectina misturada ao açúcar que ficou separado. Por fim, acrescente o ácido cítrico. Deixe ferver por 40 minutos. Está pronto.
PIMENTA NO VINAGRE (receita da agricultora Leni Nörnberg)
A receita é ideal para quem gosta de pimenta mais fraca e deve ser feita com o fruto fresco. Pegue um vidro para acondicionar a pimenta e esterilize (escalde com água quente). Em seguida, coloque nacos de pimenta sem sementes. Colorida fica melhor. Cubra com vinagre. Se preferir mais forte, utilize pimenta seca e cubra com azeite.
28/02/09
20:07 h
sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009
Salmão ao molho de maracujá
500g de filé de salmão cortado em pedaços iguais (usei postas)
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de azeite
Molho de maracujá:
2 maracujás azedos pequenos
2 colheres (sopa) de margarina (usei azeite)
1 cebola roxa pequena fatiada (usei cebola branca)
½ xícara (chá) de salsa processada
2 colheres (sopa) de mel
1 pitada de sal
1 colher (chá) de pimenta rosa
Modo de preparo
Em um recipiente tempere o salmão com sal e pimenta. Reserve.
Prepare o molho de maracujá: corte os maracujás ao meio, coloque a polpa e as sementes no liquidificador com filtro e bata por 10 segundos. Reserve só o suco. Numa panela, aqueça e junte a cebola, misture e refogue até ela amolecer, acrescente a salsinha, o mel, o sal, a pimenta rosa e o suco reservado. Deixe ferver por 1 minuto. O molho está pronto, reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e grelhe o salmão por 3 minutos de cada lado, até que fique tostado. Coloque na travessa e jogue o molho sobre ele.
* eu passei o molho na peneira, engrossei levemente com amido de milho e corrigi o sal.
Fonte: Casa Gourmet Arno
28/02/09
00:42 h
terça-feira, 24 de fevereiro de 2009
A lição do Bambu
Derrama
Derrama Tua (benção) sheknah sobre nós
Não conseguiremos ficar de pé
Tamanha é Sua glória sobre nós
Derrama Teu espírito sobre nós
Derrama Teu espírito sobre nós
Não conseguiremos ficar de pé
Tamanho é Seu poder sobre nós
Eu vou abrir o meu coração
Eu vou deixar meu noivo entrar
Vou cear com ele Ao seu amor
Vou me entregar
Entrei no meu jardim
Colhi os meus perfumes
Para te dar ó noiva minha
Os teus perfumes são suaves
O teu amor melhor do que o vinho
O teu amor melhor do que o vinho
Repete: Eu vou abrir o meu coração ...
Letra do Site Solouvor.net
http://www.solouvor.net/musicas/play1.php?id=743
24/02/09
10:07 h
segunda-feira, 23 de fevereiro de 2009
A fita métrica do amor.
23/02/09
Decoração...
Jeito de Ser
Existe uma coisa difícil de ser ensinada e que, talvez por isso, esteja cada vez mais rara: a elegância do comportamento. É um dom que vai muito além do uso correto dos talheres e que abrange bem mais do que dizer um simples obrigado diante de uma gentileza. É a elegância que nos acompanha da primeira hora da manhã até a hora de dormir e que se manifesta nas situações mais prosaicas, quando não há festa alguma nem fotógrafos por perto. É uma elegância desobrigada. É possível detectá-la nas pessoas que elogiam mais do que criticam. Nas pessoas que escutam mais do que falam. E quando falam, passam longe da fofoca, das pequenas maldades ampliadas no boca a boca. É possível detectá-la nas pessoas que não usam um tom superior de voz ao se dirigir a frentistas. Nas pessoas que evitam assuntos constrangedores porque não sentem prazer em humilhar os outros. É possível detectá-la em pessoas pontuais. Elegante é quem demonstra interesse por assuntos que desconhece, é quem presenteia fora das datas festivas, é quem cumpre o que promete e, ao receber uma ligação, não recomenda à secretária que pergunte antes quem está falando e só depois manda dizer se está ou não está. Oferecer flores é sempre elegante. É elegante não ficar espaçoso demais. É elegante não mudar seu estilo apenas para se adaptar ao de outro. É muito elegante não falar de dinheiro em bate-papos informais. É elegante retribuir carinho e solidariedade. Sobrenome, jóias e nariz empinado não substituem a elegância do gesto. Não há livro que ensine alguém a ter uma visão generosa do mundo, a estar nele de uma forma não arrogante. Pode-se tentar capturar esta delicadeza natural através da observação, mas tentar imitá-la é improdutivo. A saída é desenvolver em si mesmo a arte de conviver, que independe de status social: é só pedir licencinha para o nosso lado brucutu, que acha que com amigo não tem que ter estas frescuras. Se os amigos não merecem uma certa cordialidade, os inimigos é que não irão desfrutá-la. Educação enferruja por falta de uso. E, detalhe: não é frescura.
Amei o texto...
23/02/09
22:45 h
terça-feira, 17 de fevereiro de 2009
Receita de Passa Fácil
*A medida ideal é 2 litros de água, antes havia postado 1 litro.
*É importante coar para não entupir o borrifador.
*Nunca, jamais, sob qualquer circunstância (nem ameacado de morte), coloque esse líquido no recipiente de água do ferro à vapor. Será desastroso.
quarta-feira, 4 de fevereiro de 2009
A exclusão e a inclusão de alunos
Olá amigas,
Voltei a trabalhar, depois de alguns dias de férias. O começo está sendo bem puxado, pois temos que preparar material para ministrar curso (sou professora do Sistema Braille) e logo estou indo para Alfenas, MG, dar continuidade ao curso do Sistema Braille, agora na parte da simbologia Matemática, junto com minha colega e amiga professora Clarice, e outras colegas professoras do Curso de Baixa Visão.
O 1º módulo foi muito bom, espero que o 2º seja melhor ainda. Amamos o que fazemos. É muito gratificante, emocionante.
Trabalhamos com inclusão em todos os aspectos, porisso o texto acima que li e gostei e postei para vocês dar uma lida e fazer suas observações.
Não emagreci muito, mas também não engordei, estou mantendo o controle, somente a caminhada não estou conseguindo fazer, talvez seja falta de organização nos meus horários, mas hei de ter força para continuar me organizar.
Beijos
Marcia
04/02/09
22:13 hCecília Meireles
04/02/09
22:07 h