brigadeiro cremoso, super fácil de fazer também, vamos ver os ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 colheres de chá de manteiga
chocolate em pó
essencia de baunilha
côco ralado
Para fazer é assim: coloque na panela uma lata de leite condensado, uma das colheres de manteiga, a essencia de baunilha (eu não pus, ficou gostoso do mesmo jeito). Daí é só misturar e levar ao fogo, sempre mexendo até que se despregue totalmente do fundo da panela, então tire do fogo e misture o creme de leite (quando fiz, só coloquei metade da lata, mas foi porque aqui em casa só tinha uma lata, mas ficou muito gostoso, então não sei como a receita fica se for feita do jeito original, vocês escolhem). Deixe esfriar.
Agora vamos fazer o de chocolate: coloque a outra lata de leite condensado na panela, junte o chocolate em pó (que é a quantidade de quando se faz brigadeiro normal mesmo) e a outra colher de manteiga. Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até que se despregue do fundo da panela, tire do fogo e misture o creme de leite (assim como o outro eu só coloquei metade da lata, porque eu só tinha uma lata, mas depende de você). Deixe esfriar.Escolha uma vasilha em que caibam as duas misturas, quando estiverem frias faça assim: alterne camadas de brigadeiro branco e de brigadeiro preto. Por cima polvilhe o côco ralado, leve ao congelador e deixe em torno de 2h, depois é só servir. Fica uma delícia, aprovadíssimo. ;D
fonte: http://queroenfeitarvoce.blogspot.com/
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