segunda-feira, 12 de janeiro de 2009

Maionese magra

Gosto muito de pesquisar e experimentar novas receitas, aqui vai uma bastante light.

Mesmo light, a maionese tem caloria demais para quem está batalhando para perder peso. Então, experimente esta receita. Sem óleo ou azeite, é uma versão especial da maionese tradicional. É perfeita para acompanhar uma salada de folhas verdes ou passar na torradinha.

2 ovos + 2 col. (chá) de mostarda + 4 fatias grossas de ricota fresca + 2 col. (chá) de molho inglês + sal a gosto+ gotas de limão

•Tempo de preparo: 15 minutos
• Rende: 16 col. (sopa)
• Calorias por colher: 18

Modo de fazer: Cozinhe o ovo por apenas quatro minutos (marque esse tempo assim que a água ferver). Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes. Bata até obter um creme bem liso. Leve à geladeira por duas horas. Sirva com salada de folhas verdes ou torrada integral.

4 comentários:

  1. hummmm .. amo maionese .... e essa parece ficar deliciosa!!

    obrigada por me add!! bjs

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  2. Adorei a receita!!!!
    Vou experimentar e depois volto aqui pra dizer o que achei, ok
    Bjs

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  3. Oie, vi que vc pe uma das pessoas que acompanha meu blog, obrigada mesmo, olha quer minha opinião? Maionese mesmo essa light é bom evitar, rsrs, bjosss

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  4. mto interessante! melhor que comprar a maionese light mesmo...
    bjokas

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